Med-Practic
Посвящается выдающемуся педагогу Григору Шагяну

События

Анонс

У нас в гостях

Aктуальная тема

 

Питание и здоровье

Продукты, вызывающие аллергию

Продукты, вызывающие аллергию

Вопреки заблуждениям, аллергическую реакцию может спровоцировать не только апельсины с клубникой. Продукты, вызывающие аллергию, едва умещаются в достаточно длинный список. Поэтому людям, предрасположенным к таким заболеваниям, как атопический дерматит, крапивница, экзема и другим аутоиммунным патологиям, следует знать, каких продуктов им стоит остерегаться в первую очередь. Ведь в самом невинном — на первый взгляд — растении может крыться корень грядущих проблем, которые придется потом долго решать у дерматолога. Потому как не секрет, что большинство аллергических реакций моментально проявляются на коже, однако не всегда быстро и бесследно исчезают…

 

Список продуктов, вызывающих аллергию

 

Продукт Латинское название
   

Абрикосы

Prunus armeniaca

Алоэ (столетник, агава)

Agave americana

Ананас

Ananas comosus

Арбуз

Cucumis melo

Бананы

Musa spp.

Грейпфруты

Citrus paradisi

Груши

Pyrus commuis

Инжир (фиги)

Ficus carica

Капуста белокочанная

Brassica oleraceae ‘capaitata’

Капуста цветная

Brassica oleraceae ‘botrytis’

Картофель

Solanum tuberosum

Корица

Cinnamomum spp.

Киви

Actinida chinensis

Кофе

Coffea arabica

Кукуруза

Zea mays

Лимон

Citrus limon

Лук

Allium cepa

Лук-скорода́ (шни́тт-лук)

Allium schoenoprasum

Манго

Mangifera indica

Мандарин

Citrus sinensis

Морковь

Daucus carota

Огурец

Cucumis sativus

Пастернак

Pastinaca sativa

Персики

Prunus persica

Петрушка

Petroseinum sativum

Помидоры

Lycopersicon lycopersicum

Салат-латук

Lactuca sativa

Сливы

Prunus domestica

Тмин

Carum carvi

Укроп

Foeniculum vulgare

Чеснок

Allium sativum

Цикорий

Cichorium intybus, Cichorium endiva

Яблоки

Malus spp.

 

Продукты, провоцирующие аллергическую реакцию, имеют в науке свое название —трофаллергены. Помимо растений, к продуктам, вызывающим аллергию, относят и продукты животного происхождения и переработанные продукты: молоко, яйца, устрицы или другие моллюски; грибы, а также консервы, ну и печально известные шоколад с арахисом. Аллергия на продукты питания — распространенное явление. Особенно этим «грешат» дети, поэтому будьте внимательны, формируя рацион малыша. Не лишними будут консультации у аллерголога или иммунолога.

 

Аллергия — не только от продуктов


Если у человека отмечается аллергия на продукты питания, скорее всего, он подвержен к развитию аллергических реакций, возникающих под воздействием других факторов, не имеющих отношение к пище. В число триггеров-аллергенов входят не только растения или даже не только продукты питания, но и лекарственные препараты, вещества, попадающие в нашу кровь с укусом насекомых; моющие средства, красители, бытовая химия — тем или иным путем они попадают в наш организм и отравляют его. Среди опасных с этой точки зрения лекарств следует выделить такие группы препаратов, как антибиотики, сульфаниламиды, аспирин (ацетилсалициловая кислота), а также противомалярийное средство хинин. Нежелательную реакцию может спровоцировать и экстремальная перемена температур — слишком сильный холод или, наоборот, тепло. 

Источник. http://zdravoe.com
Администрация сайта med-practic.com не несет ответственности

за содержание информации
Loading...
Share |

Вопросы, ответы, комментарии

Читайте также

В каких случаях овощи способствуют появлению лишних килограммов?
В каких случаях овощи способствуют появлению лишних килограммов?

Принято считать, что овощи — это основа здорового питания и гарантия стройности. Однако некоторые из них могут незаметно вредить фигуре, добавляя лишние...

Ожирение
Работает как часы: какие доступные продукты особенно эффективно стимулируют пищеварение
Работает как часы: какие доступные продукты особенно эффективно стимулируют пищеварение

Включение этих продуктов в рацион помогает наладить работу пищеварения и восстановить нормальную кишечную флору...

Овощные соки: почему они не так полезны, как многие думают
Овощные соки: почему они не так полезны, как многие думают

Овощные соки могут казаться гораздо полезнее фруктовых, которые являются сладкими и содержат много сахара. Но так ли это на самом деле...

Почему нужно каждый день есть яблоки
Почему нужно каждый день есть яблоки

С древних времен яблоки считались символом здоровья и долголетия, и современные исследования подтверждают неоценимую пользу этого фрукта...

Почему фрукты могут быть вредными весной
Почему фрукты могут быть вредными весной

Употребление фруктов в неумеренных количествах или в неподходящее время может навредить здоровью, вызвав проблемы с пищеварением, аллергию или повышение...

10 напитков для укрепления здоровья сердца
10 напитков для укрепления здоровья сердца

Сердце — один из самых важных органов, и его здоровье напрямую зависит от нашего образа жизни, включая питание и питьевой режим...

Кардиология, ангиология
Как изменятся холестерин, давление и гемоглобин, если на 24 часа отказаться от еды
Как изменятся холестерин, давление и гемоглобин, если на 24 часа отказаться от еды

Тридцать добровольцев ровно на сутки отказались от какой-либо пищи. Им разрешалось пить только воду. И вот какие неожиданные изменения произошли...

Терапия
Как Средиземноморская диета может уберечь от рака: четыре эффективных диеты против ожирения
Как Средиземноморская диета может уберечь от рака: четыре эффективных диеты против ожирения

Ежегодно 4 марта отмечается международный день борьбы с ожирением. По данным ВОЗ, более 650 миллионов взрослых и почти 340 миллионов детей и подростков во всем...

Онкология
Правило тарелки: ученые Гарварда определили самый простой и эффективный способ питаться правильно
Правило тарелки: ученые Гарварда определили самый простой и эффективный способ питаться правильно

Разбираемся с диетологом Марией Баяндиной: нужно ли исключать углеводы и ограничивать себя в...

Чем опасны диеты и резкое похудение?
Чем опасны диеты и резкое похудение?

Стандарты красоты меняются стремительно, и в разные века они кардинально отличаются друг от друга. Сегодня в моде стройность, и женщины с лишним весом нередко комплексуют...

Ожирение
Диоксид титана
Диоксид титана

Чтобы меньше болеть, важно понимать, что мы едим и какие соединения используют в лекарствах. Узнаем у опытных экспертов, какими свойствами обладает...

Сельдерей для похудения
Сельдерей для похудения

Сельдерей мало кого оставит равнодушными: его или любят, или ненавидят. Тем не менее польза овоща для организма очевидна. В этой статье расскажем, как использовать стеблевой...

Безопасная доза кофе и последствия его передозировки
Безопасная доза кофе и последствия его передозировки

По словам нутрициолога Елены Владимировой, последствием чрезмерного употребления кофеина бывает бессонница и сердечная аритмия...

Яичница с беконом на завтрак опасна для сердца и сосудов
Яичница с беконом на завтрак опасна для сердца и сосудов

Кардиолог Анна Кореневич поделилась с россиянами информацией о том, какие продукты негативно влияют на сердце и сосуды. Она упомянула последние исследования, подтверждающие вред...

Кофеин: мифы и факты
Кофеин: мифы и факты

Кофеин – вещество, которое помогает нам чувствовать себя бодрее. Чем оно полезно и чем вредно на самом деле – выясним сегодня...

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ